[咖啡配音樂.6]中淺焙.墨西哥

中淺焙墨西哥/The Glenn Miller Story:Music From The Stereo Soundtrack

墨西哥很好玩，它中焙（一爆中）以後都中規中矩，
平順的核果香氣，焦糖口感，不會太驚艷卻又很舒服，
是喝了會開心的豆子。
但是炒淺一些，它又很有些刁鑽，
聞起來很甜香，喝下卻充滿各種莓果酸味，還有杏仁香氣。

一般的豆子酸味會在前段，但墨西哥要是酸起來，
卻是要你在喝完之後還要結結實實記著它。

其實Miller先生的東西很容易聽，配起墨西哥辣姑娘咖啡，
相反中卻有奇異的相配。
你永遠不會忘記在舒服的音樂之中，
墨西哥在你鼻腔中變換著香氣，展現它的存在感，
說著／要記得我唷～（我愛辣姑娘！！彷彿聽見Glenn Miller這麼說…….）